向日葵日和

日曜日に雨が降ると何だか気分が乗らない・・・そんな一日でした。

せっかく、お花がきれいに咲き誇る春なのに
カメラ持参でガーデンパーク散歩に行こうと計画しても
毎回雨で中止

今日は午後から久しぶりに作り置きおかずを作りました。
と、言ってもほんの少しだけ＾＾；




作り置きとは言え
昼ごはんも家で食べる我が家は
昼、夜少しずつ食べてもあっという間に食べきっちゃう(笑)

日持ちのことも考えるとそこまでたくさん作ることも出来ないし・・・

今日は４種類。

☆ほうれん草と人参のナムル
☆味玉
☆茄子とピーマンの味噌炒め
☆煮豆

茄子とピーマンの味噌炒めは夫婦とも大好きなので
今回結構大量に作っておきました。

あれ？味玉、漬け込んだばかりなのでゆで卵状態の写真になってる




今夜は鶏もも肉のハニーマスタードを作る予定。



GWもお天気が安定しないみたいなので
今年も断捨離やお掃除等々で終わってしまうのかなぁ・・・